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Route
des vins de Moselle - campings en Moselle
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La vallée
de la Moselle
Longue de
545 kilomètres, la Moselle est l'un des plus grands
affluents du Rhin. Elle prend sa source en France au
Col de Bussang (Vosges), traverse le département
français de la Moselle et le Luxembourg avant
de franchir la frontière allemande à Perl,
joli village viticole.
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Elle coule ensuite en Rhénanie-Palatinat,
Land du sud de l’Allemagne. Terre naturelle, la région
se caractérise par un paysage fluvial romantique et
surtout un vignoble de renommée internationale. C’est
ici que commence la Route des vins de Moselle, à découvrir
lors de vos vacances en camping…
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Le vignoble
de Moselle
Si l’on en croit les sources, la tradition viticole mosellane
remonte aux époques grecque et romaine. Le récit de Decimus
Magnus Ansonius ((310 - 393), homme politique et poète bordelais,
en témoigne.
Pendant plusieurs siècles, vins blancs et rouges ont été cultivés
dans la vallée. Puis la production s’est peu à peu
orientée vers les vins blancs, les plus appréciés
des amateurs
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Trois
cépages dominent aujourd’hui la production
:
- le Riesling, sur les sols schisteux et les pentes escarpées
et ensoleillées qui lui donnent son caractère si particulier.
Racé et stimulant, il reste très digeste et très
agréable à boire*.
- le Müller-Thurgau, qui doit son nom au viticulteur Herman Müller,
originaire du canton suisse Thurgau.
- l’Elbling, qui est considéré comme le plus ancien
cépage de la région et remonte probablement à l’époque
romaine. Pour les spécialistes, c’est le cépage le
plus caractéristique de la région.
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Le vignoble mosellan se décompose
en cinq zones de production :
- Moselle Moyenne, entre Schweich et Pünderich. Badstube
est le terroir le plus réputé.
- Saar-Ruwer. Vins de Scharberg (Ayl, Kanzem, Ockfen…)
et de Ruwer (Kasel, Waldrach…)
- Zell (Basse Moselle). Rieslings classiques. Principaux villages
: Winningen, Neef, Bullay…
- Obermosel. Königsberg et Gipfel
- Moseltor. Vignoble le moins intéressant de Moselle
Depuis quelques années, les vins rouges ont refait
leur apparition. Ils sont issus de cépages comme le
pinot noir (Spätburgunder) ou le Dornfelder. Ce sont des
vins gouleyants et peu acides.
* L’abus
d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer
avec modération.
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